摘要：现如今人们生活质量提高，饮食方面也是非常的精致，“忌口”这个词经常在我们身边能够听到，生病要忌口、备孕备婚减肥要忌口、上了年纪也得忌口。难道年龄大了真要忌口？俄罗斯人直呼：“做梦！”，俄罗斯人民一直以驯兽彪悍豪迈的形象闻名，其本国人亦是被称...
现如今人们生活质量提高，饮食方面也是非常的精致，“忌口”这个词经常在我们身边能够听到，生病要忌口、备孕备婚减肥要忌口、上了年纪也得忌口。
难道年龄大了真要忌口？俄罗斯人直呼：“做梦！”，俄罗斯人民一直以驯兽彪悍豪迈的形象闻名，其本国人亦是被称为“战斗民族”。
战斗民族的人们无论多大年纪，都敢于追求自己所喜欢的事物，自然包括饮食，对于忌口这个说法也是不存在的。
今天就让我们一起来看看战斗民族都有哪些直接粗暴的下酒菜。
【生腌肥肉】
说到生腌大家想到最多的当属泰国生腌虾了吧，小编起初听到生腌肥肉这道菜的时候不由得咽了一下口水，刻板印象中能够生腌的食物好像都是纯肉、高蛋白不油腻的。我国虽也有腌肉的习惯，但都是腌制完成后再通过各种烹饪方式才可食用，而俄罗斯这道生腌肥肉着实让小编长了见识。
俄罗斯人通常将一大块的生肥猪肉先用盐水浸泡48小时，后再通过一层肥肉、一层盐的方式铺在缸中，过程需要加入胡椒粉、蒜等香料进行调味，还需倒入温水封缸腌制半月有余。出缸后的肥猪肉直接切片食用，肥腻带咸，果真是彪悍！如此油腻又重口的菜可以说我国绝大部分人口均是不会碰的。
【鲱鱼罐头】
鲱鱼罐头想必很多吃货均有耳闻，但对其味道却是实在不敢恭维，罐头包装打开后便是刺鼻且上头的臭味，是榴莲、臭豆腐、肥肠比不了的，鲱鱼罐头的臭味能让很多吃货闻之色变，甚至大部分人认为这道下酒菜较“恶心”。
就是这样一道大家闻之色变的臭菜，深得战斗民族人民的追捧，无论多大年纪，总是放弃不了吃一口鲱鱼罐头。
【鱼子酱】
鱼子酱在饮食界是一种集高档与营养为一身的美食，很多人终其一生都吃不上一口鱼子酱，而在俄罗斯，因俄罗斯界内海洋资源丰富，于是当地盛产鱼子酱。
因其作为鱼子酱的产地，品牌溢价自然较低，也因此当地对于鱼子酱极为追捧，战斗民族不仅用鱼子酱搭配大列巴，更是用鱼子酱搭配烈酒，腥中带刺激非常独特！
【红肠】
战斗民族三餐基本都有红肠的存在，这种红肠与我国流通的香肠不一样，其块实的同时肉含量绝大部分在80%以上，淀粉含量极少，实在且豪横！
俄罗斯红肠的豪横从重量上即可看出，这样大分量、高脂肪的食物是我国绝大多数人不敢吃的。
【酸黄瓜】
俄罗斯冬长夏短，形成了域内肉便宜蔬菜贵这样的情景。在俄罗斯最受欢迎的蔬菜当属酸黄瓜，他们腌黄瓜时与我们不同，通常是将黄瓜切条后加入食醋和芥末籽等重口调料进行腌制。这种酸黄瓜与我们家常酸黄瓜口感完全不一样，味道重的同时还有酸臭味，非常重口。
战斗民族名不虚传，无论是在驯兽方面还是饮食方面，都一样硬核！那么战斗民族平时喝什么酒才能搭配上这5道硬核下酒菜呢？不妨往下看看。
白鲸牌伏特加
伏特加是俄罗斯本地的“国酒”，也是世界名酒，伏特加是典型的烈酒，中国酿酒讲究其中物质，而俄罗斯人酿造多是把其中营养的酸酯醇给酿没了，只保留纯正的酒味，这款白鲸牌便是当地高档伏特加，可见俄罗斯人不仅吃的硬核，喝酒的方面也很硬核。
汉董大师酒
汉董大师酒珍品10不如伏特加那般豪横，却能被当地人接受，这要归功于中国白酒正在走向国际市场，被外国人认可。
这款酒能被战斗民族接受便是由于它的独特，相较于俄罗斯千篇一律的烈酒这款酒显得非常独特，因严格按照大曲坤沙工艺的要求，致使其酒香中突出的不是酒味，还是酱香味，口感上先有酱香，再有花果香，最后有焦糊香和回甘，对于战斗民族是一种全新体验。
看完了战斗民族平时喝的酒和下酒菜，不得不感叹一句“真会吃！”，因文化不同当地人便不觉得这些重口菜上了年纪不能吃、要忌口，可见对于不同民族文化我们持有应有不同的看法，不能固执己见。
